Fribourg-en-Brisgau

Fribourg-en-Brisgau (Allemagne)

Fribourg-en-Brisgau (Freiburg im Breisgau) est une ville allemande située dans la Forêt-Noire. C’est la ville la plus ensoleillée et la plus chaude d’Allemagne. Je vous en avais donné une preuve dans un autre article. 😉

Fribourg compte environ 230 000 habitants, ce qui la rend comparable à une ville comme Rennes, par exemple. Le nom complet de la ville, Fribourg-en-Brisgau, permet de la différencier d’autres localités homonymes, comme la ville suisse de Fribourg.

Je vous propose de découvrir cette jolie ville, avec ses quartiers historiques, ses monuments, ses petites rues animées et agréables… et ses caniveaux. 😶

Fribourg-en-Brisgau (Allemagne). La maison historique des marchands (Historisches Kaufhaus).
Fribourg-en-Brisgau (Allemagne). La maison historique des marchands (Historisches Kaufhaus).

La Maison des Marchands date de 1532 et est située sur la place de la cathédrale. Elle est reconnaissable à sa couleur rouge et ses sculptures.

(Comme d’habitude, cliquez sur les photos pour les voir avec une meilleure qualité)

Fribourg-en-Brisgau (Allemagne). La maison historique des marchands (Historisches Kaufhaus).
Fribourg-en-Brisgau (Allemagne). La maison historique des marchands (Historisches Kaufhaus).

La vieille ville ne manque pas d’intérêt pour les promeneurs.

Fribourg-en-Brisgau (Allemagne). Dans la rue Kaiser-Joseph-Straße.
Fribourg-en-Brisgau (Allemagne). Dans la rue Kaiser-Joseph-Straße.

Si le centre-ville de Fribourg est si agréable à arpenter, c’est parce qu’il n’y a pas de circulation automobile bruyante et polluante. En effet, Fribourg est l’une des premières villes à avoir fermé son centre-ville aux voitures, et ce dès les années 1960. Les rues ont été laissées aux piétons et des parkings ont été aménagés autour. Les commerçants ne semblaient pas souffrir de cette absence de voiture et, de fait, je n’ai pas vu une seule boutique abandonnée. Les rues étaient animées, les restaurants et les terrasses faisaient le plein.

Fribourg-en-Brisgau (Allemagne). La rue Franziskanerstraße.
Fribourg-en-Brisgau (Allemagne). La rue Franziskanerstraße.

La Maison de la Baleine (Haus zum Walfisch) a été construite en 1516. Elle a hébergé Érasme pendant les guerres de religion.

Fribourg-en-Brisgau (Allemagne). La maison de la Baleine (Haus zum Walfisch), au 5 rue Franziskanerstraße.
Fribourg-en-Brisgau (Allemagne). La maison de la Baleine (Haus zum Walfisch), au 5 rue Franziskanerstraße.

Fribourg-en-Brisgau accueille plus de trois millions de visiteurs par an.

Fribourg-en-Brisgau (Allemagne). Dans la rue Rathausgasse.
Fribourg-en-Brisgau (Allemagne). Dans la rue Rathausgasse.

Le clocher de la cathédrale de Fribourg est haut de 116 mètres. La Cathédrale, achevée en 1513, est le seul édifice religieux d’Allemagne à renfermer cinq orgues.

Fribourg-en-Brisgau (Allemagne). La cathédrale Notre-Dame de Fribourg (Freiburger Münster).
Fribourg-en-Brisgau (Allemagne). La cathédrale Notre-Dame de Fribourg (Freiburger Münster).

De l’enceinte médiévale, ne subsistent que deux portes : La porte des Souabes (Schwabentor) et la porte Saint-Martin (Martinstor).

Fribourg-en-Brisgau (Allemagne). La porte des Souabes (Schwabentor).
Fribourg-en-Brisgau (Allemagne). La porte des Souabes (Schwabentor).

Les voitures ne pouvant plus accéder au centre-ville, ce sont les tramways qui passent sous la porte des Souabes, construite vers 1250.

Fribourg-en-Brisgau (Allemagne). La porte des Souabes (Schwabentor).
Fribourg-en-Brisgau (Allemagne). La porte des Souabes (Schwabentor).

Les voitures ne pouvant plus accéder au centre-ville, ce sont les tramways qui passent sous la porte des Souabes.

La porte Saint-Martin (Martinstor) est la plus ancienne des deux tours-portes encore conservées des fortifications médiévales de Fribourg. Détail amusant et insolite, le nom d’une célèbre marque de fast-food est inscrite sur le bâtiment.

Fribourg-en-Brisgau (Allemagne). La porte Saint-Martin (Martinstor).
Fribourg-en-Brisgau (Allemagne). La porte Saint-Martin (Martinstor).

Vue de l’autre côté.

Fribourg-en-Brisgau (Allemagne). La porte Saint-Martin (Martinstor).
Fribourg-en-Brisgau (Allemagne). La porte Saint-Martin (Martinstor).

Promenons-nous dans les rues de Fribourg débarrassées de nos satanées bagnoles et motos.

Fribourg-en-Brisgau (Allemagne). La rue Munzgasse.
Fribourg-en-Brisgau (Allemagne). La rue Munzgasse.
Fribourg-en-Brisgau (Allemagne). La rue Konviktstraße.
Fribourg-en-Brisgau (Allemagne). La rue Konviktstraße.
Fribourg-en-Brisgau (Allemagne). Le canal Gewerbekanal.
Fribourg-en-Brisgau (Allemagne). Le canal Gewerbekanal.

Les bächle

Au début de cet article, j’ai évoqué les [célèbres] « caniveaux » de Fribourg. Avec la cathédrale, ils font partie de la renommée de la ville. QUOI ? Comment des caniveaux pourraient faire la fierté des habitants et être un atout touristique ??? Je vous explique…

D’abord, ces petits caniveaux ouverts qui bordent les trottoirs sont appelés « bächle » (petit ruisseau en allemand).

Fribourg-en-Brisgau (Allemagne). La rue Herrenstraße.
Fribourg-en-Brisgau (Allemagne). La rue Herrenstraße et son bächle.

Dans beaucoup de rues du centre-ville, les gens s’assoient, les pieds dans l’eau des bächle. Les enfants jouent dedans avec des petits bateaux en bois.

Fribourg-en-Brisgau (Allemagne). La rue Herrenstraße.
Fribourg-en-Brisgau (Allemagne). La rue Herrenstraße et son bächle.

L’eau qui coule dans les bächle est en fait aussi pure que l’eau de montagne. Il s’agit effectivement de l’eau de la Dreisam qui nait en Forêt Noire et qui traverse la ville. Ces canaux ont été construits au moyen-âge pour s’approvisionner en eau en cas d’incendie. Leur longueur totale est de 15,5 km !

Fribourg-en-Brisgau (Allemagne). Caniveau dans la rue Herrenstraße.
Fribourg-en-Brisgau (Allemagne). Bächle dans la rue Herrenstraße.

Certains bars proposent même des mini-tables pour boire dans les bächle, les pieds dans l’eau !

Fribourg-en-Brisgau (Allemagne). Caniveau gourmand dans la rue Oberlinden.
Fribourg-en-Brisgau (Allemagne). Bächle gourmand dans la rue Oberlinden.

Les bächle servent aussi de lieu d’exposition d’œuvres d’art plus ou moins insolites.

Fribourg-en-Brisgau (Allemagne). Caniveau dans la rue Herrenstraße.
Fribourg-en-Brisgau (Allemagne). Bächle artistique dans la rue Herrenstraße.

Dans certaines rues, les entrées de commerces sont aussi « illustrée » par des mosaïques de pavés sur le sol. Je vous laisse deviner quel genre de commerce se trouve en face de cette figure… 😉

Fribourg-en-Brisgau (Allemagne). Chope dans la rue Oberlinden.
Fribourg-en-Brisgau (Allemagne). Chope dans la rue Oberlinden.

Pour résumer; Fribourg-en-Brisgau a été une surprenante découverte. Je ne pensais pas être si agréablement surpris à ce point, si près de la France. Il y a d’autres curiosités à voir dans cette ville. Tout est dans le site officiel de Fribourg.

🎵 Pour terminer sur une note allemande, écoutons Nena et son titre « Anyplace Anywhere Anytime » (2003), en duo avec Kim Wilde. 🎵

Nena – Anyplace Anywhere Anytime

9 réflexions sur “Fribourg-en-Brisgau

  1. Nous avons visité les mêmes lieux ds cette jolie petite ville. Il y a également le quartier au bord de la rivière où il y a aussi de jolies anciennes maisons, mais comme tu précises que tu n’as pas tout montré… il faudra que j’y retourne un jour!

  2. Good evening Phil, I love those cities that maintain their traditional color and structure. You can enjoy them, without traffic, carefree and in a pleasant mood. Thank you my friend and for this beautiful trip. Have a nice weekend.

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